ニューヨークの空気をそのまま伝えるカフェ - DAY & NIGHT (広尾)
今回も駅(広尾、恵比寿)から少し距離があります。三角形の特徴のあるこのカフェは、首都高の高架下にあります。もとは30年以上続いたパン屋の跡地をリノベーションしたもの。
オーナーとデザイナーがニューヨークを視察し、現地の空気を表現したという空間。
キーワードは、“アンティーク”、“ニューヨーク”、“コーヒー”。
卵と自家製ベーコン、そして天然酵母トーストのセット。ベーコンの旨味がよく味わえる。コーヒーは、サードウェーブコーヒーONIBUS COFFEE(オニバスコーヒー)のシングルオリジンの豆を使用。