見出し画像

シチュー&じゃがいもっちー&パン&ライス

🌱いつもtakarabaのnoteをご覧いただき
 ありがとうございます😊

🌱今回のランチ会は『寒い冬に温まるメニュー』を
  テーマに検討した結果、シチューに決定🎉

🌱シチューは『牛乳』と『豆乳』の2種類を
 作って食べ比べが出来る様にしました🍲
 豆乳は初挑戦でしたが、牛乳と味は変わら
 なかったので、今度家で作る時は豆乳にしよう
 かなと好評でした🥰

🌱さらにもう一品🤗
 新年会の時に余ったお餅を使いたくて、
 お餅を使ったメニューを考え、ジャガイモと
 お餅、そしてチーズを混ぜた『おやき』に挑戦‼️

皆んなお腹いっぱいになったランチ会🍽️
調理から参加して下さった利用者さん🤩
ジャガイモを剥いて電子レンジで蒸している間に
お餅を細かく切ります🔪
蒸したジャガイモを耐熱袋に入れて
潰します🤲
沢山の量を頑張って潰して下さいました✌️
潰したジャガイモにさらに刻んだお餅と
チーズを加えて混ぜ合わせます🌀
一口サイズに丸めてホットプレートで
焦げ目がつくまで火を通したら完成です👏
とっても良い色で美味しそうに仕上がりました🎊
中を割るとお餅とチーズがとろ〜り💕出てきて
良い感じ🙆ホットプレートで温めておいて
みんな熱々をいただく事が出来ました🤭
シチューは、手前が牛乳🥛奥の鍋は
豆乳入り。好きな方を選んで好きな分だけ
各自でお皿に入れて貰いました🍽️
シチュー&ライス🍚
シチュー&パン🍞
みんな好きな組み合わせで
食べたいだけ盛り付けしました🤗
パンはそのまま食べてもフワフワで
美味しかったですが、トースターで焼くと
更に香ばしくて、大量だったパンが
あっという間に無くなりました🤭
ライスの上にシチューをかけるのも美味しい😋
みんな色んなパターンでランチを
楽しまれていました🥰
じゃがいもっちーは、職員さんが
少しずつ焼いて下さったので
出来立てをいただく事ができました💕
皆さんが良い顔をされているのを見られるのが
一番嬉しいです😃
今回のランチ会も無事終えることが出来ました✨

🔶メンバーを入れ替えながら
 時間調整をして皆んながゆっくりと
 自分のベースでお食事を楽しむことが
 出来ました🥰

🔶次回のランチ会は何にしようかなぁ🤔
 作業の合間に相談をするのも醍醐味
 になっています🍀
 次回のご報告もまた見て下さいね❣️

いいなと思ったら応援しよう!