CREVETT / Blanche

イタリアのPIZZA屋で飲んだ白ビール。ブランシュと律儀にフランス語で書いてある。山やケーキや万年筆の モンブラン のブランは白色という意味ね。

白ビール導入編のベルギービール、ヒューガルデンを初めて飲んだ人は美味しさに驚いた人もいることでしょう。私はバリ島で飲んでこんなにも違うんだ!!!!!!!! と! がたくさんついたのを覚えている。その後日本でも以外と簡単に飲めるのがわかってよく飲んだものだ。

その後、ベルギーで、ブランシュナムールというのを飲んだら更に美味しくて驚いた。今のところ白ビールでは1位の座を占めている。だからその手をのを頼める時は白ビールをよく飲んだものだ・・・

ワインで白の時代の後に赤の時代がやってくる。ワイン飲み始めの頃は渋い赤ワインよりも、甘くてフルーティーなドイツの白ワインが美味しいと感じる時代がある。CATSとかマドンナとか飲みやすいやつ。
ところが、赤で美味しいのを発見してしまうと甘ったるい白は卒業をして赤ワインの方が好きになる赤の時代がやってくる。
その後、白で超美味しいのを知ってしまうと、BIOワインだったりブルゴーニュの古いのとか・・そっちの方が好きになる白の時代がやってくる。今ここにいる。

ビールの話題に戻すと、白ビールは美味しいのだけどパンチに欠けて物足りなくなる。少し苦いけれどもIPAを飲み始めてしまうとこの力強さと豊富な香りの魅力に酔いしれる IPAの時代がやってくる。いまここにいる。

・・・というわけで、これ美味しいのだけど同時に飲んだIPAの方が美味しいんだなと思う。