マッシュルームのフジッリ

画像1 マッシュルームとパセリのクリームソースの螺旋パスタのフジッリ。マッシュルームは炒めた後に煮込んで旨みを出す。パルミジャーノと生クリームにて旨みも追加。

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高雄一史 (taka) ossu
チップを頂くのは日本人としては貴重な体験、ありがとうございます