わさわさ作ったのではなくて、牡蠣のオイル漬けで残ったオイルにご飯を混ぜたたけ。
でも~牡蠣の旨味が染み込んで、ニンニクと鷹の爪のビリリ感と、微妙な旨さ!
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高雄一史 (taka) ossu
チップを頂くのは日本人としては貴重な体験、ありがとうございます