芹（せり）塩ラーメン

ハマグリダシ塩ラーメンなるものがある。透明なイメージがあっていい感じなのだ。これに関してはチャーシューやら卵やらは似合わない・・（無いのもあるが）

長野で入手した芹（せり）がある・・・これを刻んでのせてみよう。この濃い味は、繊細なはまぐり味には合わないかもしれないが、予想完成図は似合いそうな気配。

なんとなく透明感がある気配。作ってみると・・・

こんな感じで合うぞ・・美味しい。