明太キッシュ

こんなのを福岡の友人に頂いた。
ケーキなのに冷やしてない・・・　これはまずいと思ってすぐ冷蔵庫へ入れる。食べてみると明太子なので辛いぞ・・・　ケーキじゃないじゃん・・とよーーーく読むと、キッシュじゃん、辛いわけだ。

”めんたいこ” と言ったらふくや、福岡の名店だ。

温めて食べろと・・・
電子レンジで温めるか、オーブンで焼くか・・・
一つ食べた所では、電子レンジで中心まで温めてから焼くと中は暖かく外はカリカリとなる。

うーん、それなりに美味しいものだ。調べると空港で売ってるのね。
ありがとう・・・