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海鮮焼きそば

いつもの海鮮焼きそば。二次栽培した豆苗を使って、その他長ネギ・玉ネギを使います。ニンニク・生姜・オイスターソースにて味つけ。野菜にじっくりと火を通して、冷凍シーフードを入れます。あ、豆苗は最後でした。

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そのまま捨ててはもったいないレベルに成長します。

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片栗粉でとろみをつけて完成。麺は揚げてあるやつを買ってきました。AEONのはCP高いと思います。

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高雄一史 (taka) ossu
チップを頂くのは日本人としては貴重な体験、ありがとうございます