食欲の秋始まる　サクラエビ不漁・サンマ安

全国的にはあまり大きなニュースにはなっていませんが、静岡名物のサクラエビが記録的不漁です。記事によりますと産地の静岡県では秋の漁で初の出漁規制に踏み切るそうです。

偏食家の私は大きなエビは食べられないのですが、かき揚げに入っているような小ぶりなものは好きなのです。かき揚げに影響が出てくるのは見逃せません。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO34971390U8A900C1L61000/

不漁の理由が判明していないのも気になるところです。

 不漁の原因は解明できておらず、自主規制の効果は見通せない。

今年の夏は猛暑や天候不順の影響でハクサイやキャベツが平年比で２倍以上となるなど、葉物野菜を中心に多くで卸売価格が上昇しました。8月下旬から値下がりに転じていますが、下げ幅はわずか。

味覚の秋、食欲の秋が始まっています。サンマは安値スタート。マツタケやブドウ、クリ…これから出回りが本格化する食品のお値段も気になる秋の始まりです。

https://www.nikkei.com/article/DGKKZO34792900Q8A830C1EA2000/