97.世にも珍しいほうれん草の専門店
ぼくは、ほうれん草が好きだ。
お浸しも好きだが、ソテーがいちばん好きだ。バターで炒めた、あれである。
で、稲穂県に「ほうれん草のソテー」の専門店がオープンしたと聞き、大変おどろいた。
というわけで、やって参りました。ほうれん草の専門店、名玄さんであります。
――まず、店構え。
これははっきり言って、明らかに、元は牛丼チェーンの店舗だったはずだ。
でも、広々していて、清潔感がある。
「当店は、ほうれん草のソテーで勝負するお店です！」などと大書してあり、気合いを感じる。
カウンターに座り、メニューを開く。
当然ながら、ほうれん草のバターソテーが、すべてのベースになっている。100グラム300円。200グラム350円。400グラム550円。その次が、950グラム800円というメガ・サイズである。
追加料金がかかるが、トッピングもできる。
まず、王道のベーコンとコーン。
それから、イカ、エビ、タコ、シラス、明太子、紅しょうが、ホタテ、あさり、揚げ玉、餅、とろけるチーズ、キムチ、かつおぶし、半熟卵、目玉焼き、長芋、オクラ、タケノコ、キャベツなど。複数のトッピングもできるから、最高の組み合わせを探すのも楽しいはずだ。
トッピングはまだまだあり、別皿で、ラーメン、オムライス、ヤキソバ、スパゲッティ、カレーライス、お好み焼き、うどん、冷やし中華などが楽しめる。
ぼくは、バターソテー100グラム（300円）に、トッピングはヤキソバ３玉（1200円）にした。
総額1500円のほうれん草のソテーは……
最高だった！
腹もふくれ――
これはまた来ようと思った。
「スタンプカード、作りますか？」
「お願いします」
「はい、かしこまりました。これからもトッピングを増やしていくつもりです。家系ラーメン、それから、寿司、焼肉なんかも導入の予定です」
「それはたのしみだ」
一週間でつぶれたということである。