酒日誌　219

2023.02.11

　午前中仕事をして、帰宅途中に三鷹で途中下車。「グラバー亭」で特製ちゃんぽんと餃子を頂きながら生ビールです。生ビール2杯目も頂いて帰宅しました。

　帰宅して妻と録画したものなどを観ていましたが、眠くなってしまい、夕方から21:00頃まで眠ってしまい、そこから多少吞み食いしましたが、また眠ってしまいました。

2023.02.12

　東京駅に買い物に出かけ、目的を果たすとフラフラと新橋方面に歩いてコリドー街の「YEBISU BAR　銀座コリドー街店」へ。エビスマイスターに大人のポテサラトマトのマリネ、金の唐揚げを頂きました。2杯目はシトラスエールです。すっきりした味わいで呑みやすいビールでした。ジョッキ1杯にくじ1枚引けるのですが、2杯目でソーセージが当たりました。3杯目に普通のエビスビール、4杯目に琥珀エビスを頂いて帰路につきました。

　時間が早かったので「酒場　ななめ」へ。ここでもビールを頂き、お刺身とバラ大根の塩煮込みを頂きました。以前、お店を卒業する店員さん向けに寄せ書きをさせて頂いたことがあるのですが、その寄せ書きを見た女性店員が妻に「字がきれいですね」と話しかけていました。まんざらでもなさそうで、ご機嫌でしたから、店員さん様様です。

明日月曜日だというのに、ちょっと呑み過ぎました。

　

2023.02.14

　自宅でオンライン会議を終えると、妻も仕事を終えたところだったので、駅で待ち合わせてリニューアルオープンした「洋食　ツバキ亭」へ。広くなって、席数も以前の倍くらいになっていると思います。なじみの店員さんが、オペレーションが変わって、仕事終わりの疲労が凄いとのお話をしてくれました。

　生ビールに北海道産炙り蛸とカブのネギ塩レモン、新玉葱フリット～ビールで作った衣でを頂きました。ビールで作った衣はサクサクで、ビールが進んでしまいます。炙り蛸とネギ塩レモンとの相性も良かったです。

　ひとしきり呑んでから、豚バラ軟骨のたっぷり赤ワイントマト煮込みと特製牛すじ茹でおきスパゲティを頼みましたが、それらが来る前にサービスで鶏ささみとオニオンスライスの大庭ジェノベーゼ和えを頂きました。スパゲティが結構なボリュームで大満足です。「茹でおき」というのが良く分からなかったのですが、洋食の付け合わせに使うような、茹でて用意ししてあるスパゲティをあえて使用しているとのことでした。茹で縦との違いが判らなかった残念な私ですが、美味しいことに間違いはありません。