このマティーニには顔がある
久しぶりにカクテルで感動したので久しぶりにnote書く。
マティーニといえば飲んだことがなくても、カクテルの代名詞的存在として名前くらいは聞いたことがあるだろう。ウィキペディアでもカクテルの王様と称せられ、国内外のエピソードにも事欠かないジンベースの度数の強いカクテルだ。
もっとも、熟達したバーテンダーの手にかかれば、きついアルコール感は姿を隠し、爽やかなれどもコクのある極上の液体と化す(酔うけどね)。
昨夜のレシピは冷凍庫保管のタンカレーNo.10と普通タンカレーを35m