魚成仏師御隠居 京都秋刀魚三昧(昼呑み編完全版)
さんま、さんま⠀さんま苦いか塩つぱいか⠀⠀
そが上に熱き涙をしたたらせて⠀⠀さんまを食ふはいづこの里のならひぞや⠀⠀
あはれ⠀げにそは問はまほしくをかし⠀⠀
(佐藤春夫 秋刀魚の歌より)⠀
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秋の味覚の代表の一つ秋刀魚は御隠居の大好物です❗️しかし、ここ数年の不漁によりスッカリ高級魚となってしまいました😨⠀
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だからといって秋刀魚を食べないのは魚成仏師の異名(よ~するにキレイに魚を食べる事)をとる御隠居の名折れでござる❗️この秋食べた京都の秋刀魚をアテにした昼呑み光景をドドンと三連発でご紹介💥⠀Instagramでは画像枚数制限で泣く泣く削った秋刀魚画像をnoteさんでは完全版で投稿いたします🎉⠀
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(1枚目)
ファースト秋刀魚昼呑みは東山三条の定食屋「お食事処明日香」さんからです🎵⠀⠀
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(2枚目)
秋の味覚の王様「秋刀魚の塩焼き」と京都の味覚の女王様「豆腐田楽」を生ビールでいただきサンマす🍴
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(3、4枚目)
御隠居名物「秋刀魚解体ショー」の開幕です❗️
食べやすく秋刀魚の身ぐるみ剥がします🎵
(5、6枚目)
完食です😋美味しゅうございサンマした🙌⠀
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(7枚目)
セカンド秋刀魚昼呑みは京都ポルタ地下街の「ヒモノ照ラス」さんからだよ🎵⠀⠀
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(8枚目)
お次はチョイと変化球で「トロさんまの干物」と「おでん(左から→ちくわ、大根、牛すじ)」を黒ホッピー(付きだしのツナ玉ねぎ付き)でいただきサンマす🍴⠀
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(9、10枚目)
干物でも「秋刀魚解体ショー」は開催です❗️
ワタがないのが残念ですが、食べやすさは天下一品です‼️⠀
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(11、12枚目)
⠀完食です😋美味しゅうございサンマした🙌⠀
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(13枚目)
ラスト秋刀魚定食は三条会商店街の「海鮮屋台あみたつ」からで〆ます🎵⠀
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(14枚目)
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サンマニア垂涎のW秋刀魚ご馳走❗️「新秋刀魚の塩焼」と「新サンマ寿司」を「しょっぱい梅チューハイ」でお口秋刀魚パラダイスぢゃ~‼️⠀
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(15、16枚目)
ラスト「秋刀魚解体ショー」名残惜しいが来年の秋刀魚豊漁を祈願してバラします🙏⠀
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さらば秋刀魚の身よ、皮よ、ワタよ😭また会う日まで👋
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(17、18枚目)
完食です😋美味しゅうございサンマした🙌
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(思いつき御隠居版秋刀魚の歌)御隠居ありて
今日の昼呑み ⠀
お一人さんまを食ひて⠀
思ひにふける…と⠀⠀
さんま、さんま⠀
そを解体し
身も腸も皮も骨以外食ふは
魚成仏師・御隠居のならひなり…
by taka⠀
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秋刀魚よ成仏せ~よ~🙏⠀(揚げてくれたら骨まで食べるよ😋)
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