そば処 為次郎
とある場所にある創業1689年の「本家西尾八ツ橋」さんがプロデュースする「そば処 為次郎」に初来店!
看板からして立派です。
外観も和モダンな感じです。
店内は割とこじんまりしていますが、清潔感があって落ち着いた空間になってます。
私は鴨せいろを注文しました。
鴨の風味とこの出汁は絶品です🤩
薬味の柚子胡椒も絶妙なハーモニーでした。
さすが330年以上の歴史を持つお店がプロデュースしているお蕎麦屋さん、とっても上品な美味しさでした〜😆
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