豚肉とキャベツのしょうが焼き風

火を使わない夏料理

電子レンジだけで、しょうが焼き&キャベツも一度に完成！
そのまま食べても、マヨネーズでコクをプラスしても。

材料(2人分)
豚バラ肉(薄切り)・・・150g
キャベツ・・・４分の1コ(250g)

A
しょうゆ・みりん・・・各大さじ2
砂糖・・・大さじ1
しょうが(すりおろす)・・・1かけ分

紅しょうが・・・適量
マヨネーズ

390kcal    塩分2.8g   調理時間15分

1キャベツを千切りにして、お皿に山のように盛り付ける。
豚肉は長さを適度に切り、重ならないように、キャベツの上に乗せる。
混ぜ合わしたAをかける。

2ラップをして、電子レンジ(600W)に7分間かける。
そのまま3分間、蒸らして、マヨネーズをかけて、紅しょうがをのせる。