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#トルコ
旅好きの思考 "旅をして脱皮する"
旅好きがあつまるコミュニティTABIFLEEEEEKのKuniです。
「旅好きの思考」シリーズ第三弾です。旅に熱中している人へ取材をし、旅に魅了されるその人の人物像も探っていきます。
取材相手は会社のスタッフ、サロンメンバー、はたまた外部の人など興味の赴くままにすすめようと思っています。どこか共感してもらえたり、発見があったり、さらに読んだら旅したくなっちゃった！と思ってもらえたら最高です。頑張
知ることは支援の入り口。トルコの美食は南東部にあり
みなさんこんにちは。トルコ料理と想像して何が思い浮かびますか？次来るスイーツとしてバクラヴァの取材記事を書かせていただいたところ、たくさんの方に反応いただけたので、続編を書くことにいたしました。
のび〜るアイスにスパイスの効いたケバブ、美味しいものを食べに行くだけでも価値があるトルコ！そしてなんと美味しいものは南東部に集中しているという情報を聞きました。
この話の経緯をお伝えします。先日(取材
2023年の気になるスイーツはこれ！ トルコの伝統菓子「バクラヴァ」
みなさんバクラヴァと聞いてすぐ味が想像つきますか？
食べたことがある方は思い出しますよね、あのジュワワ〜と滲み出るバターと脳を刺激する超絶甘いあのお菓子です。
2022年11月に松屋銀座に期間限定でオープンし、注目を集めた「バクラヴァ」。中東へ旅したことがない人にとってはもしかしたら初めて出会うスイーツかもしれないですが、行列ができるほど話題になったそうです。
ブームにいち早く乗りたい！というこ