＜食べるをつくる月間＞2022夏
食べて、つくって、めぐって、まわって、「食べるをつくる」ツリーに実をならそう！
「食べるをつくる」とは、“食べる場づくり”、“食べる道具づくり”、“食べるものづくり”の３本の柱を軸に、神戸の自然に寄り添い、地元の素材を自分たちの手で活かし、より豊かな生活を育むコミュニティです。
「食べるをつくる」のコンセプトに共感して企画を展開し、たくさんの人を引き付ける。そんな魅力的な人物を「食べつくアトラクター」と呼ぶことにしました。
〈食べるをつくる月間〉では、「食べつくアトラクター」のみなさんが、自分たちのフィールドでさまざまな企画を展開します。
自分の好きな企画を一本釣りするもよし、気になる企画をハシゴするもよし、おいしいごはんを食べに行くもよし。ひとつの場所にみんなが集まるのではなく、「食べつくアトラクター」の活動拠点に立ち寄ってもらいたいと考えています。
「食べるをつくる」がそこかしこで同時発生する1ヶ月。
食べて、つくって、めぐって、まわって、「食べるをつくる」を育みましう。
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今回の〈食べるをつくる月間〉は、ウンガノハタケ応援企画です。
7/23（土）に開催されるseachange園芸部の「ウンガノハタケお披露目会」を盛り上げるために、神戸市兵庫区を中心とした、食べるをつくるのワークショップを実施します。
みんなで、「ウンガノハタケお披露目会」に参加しよう！
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開催期間：2022/7/8（金）～7/23（土）
開催場所：「食べつくアトラクター」の神戸市兵庫区の活動拠点各所など
主催：「食べるをつくる」実行委員会
（シェアウッズ／ウズラボ／mottif lab／北の椅子と／株式会社マツモトコーヒー／淡河バンブープロジェクト／楽天ヴィッセル株式会社／神戸市経済観光局農水産課）
特典：
参加者には、「食べるをつくるの実」シールを配布します。
シールを３枚以上集めると、開催期間中に、記念品を贈呈します。
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開催ワークショップ
【ウンガノハタケお披露目会】
企画： seachange 園芸部
日時： 7/23（土）16:00～19:00
場所： 材木町広場（神戸市兵庫区材木町1-3）
費用： 参加無料
（宝探し：無料・小学生以下対象、飲食店出店あり：有料）
内容：
兵庫運河では、海の生物多様性向上を目指し、アサリの育成やアマモの移植などのプロジェクトが行われています。その運河のすぐそばで昨年から活動を開始した「ウンガノハタケ」では、野菜やハーブを育てたり、小学生とともに稲を育てたり、里海里山と都市生活のつながりを考えます。トーク＆飲食出店アリ！
※ ウンガノハタケのInstagram
※ 食べるをつくるはウンガノハタケを応援します
【グリーンウッドワークの楽しさを体験できる開放デイ】
企画： シェアウッズ（活動名：KOBE SPOON CLUB）
日時： 7/23（土）［10:00～15:00ごろ］
場所： MAR_U（マル）の工房内（神戸市兵庫区西出町1丁目2-8）
費用： 参加無料（ワークショップには参加費が必要）［随時受付］
内容：
グリーウッドワークに必要な、道具作りやナイフワークなどのお試し体験、削り馬を使っての色鉛筆作りワークショップ（有料：500円）等、生木を削る楽しさを体験していただきます。合わせてマルの工房からでる端材マーケットも開催します。
※ MAR_U（マル）のHP
※ このワークショップへの問い合わせは、シェアウッズ（090-3969-6904）まで
【グリーンウッドワークの楽しさを体験できる開放デイ】は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響により、開催を中止することになりました。楽しみにしていただいていたみなさま、ご期待に添えず、申し訳ありません。（追記：2022/07/21）
【コーヒー豆の麻袋を使ったエコプランター作り】
企画： 楽天ヴィッセル神戸株式会社
日時： 7/23（土）［10:00～12:00、雨天中止］
場所： ノエスタ農園（神戸市兵庫区御崎町1丁目2−2御崎公園内）
費用： 参加無料［現地にて先着20名程度］
内容：
御崎公園内の空スペースを活用したヴィッセル神戸による都市型シェア農園。ブルーベリーなど、食べてもいい果樹を植えた「エディブルパーク」も。
通常は破棄される、珈琲豆の運搬で使われた麻袋を活用して、エコプランターとして再利用するワークショップです。
※ ノエスタ農園の概要
【麻袋バッグとコーヒー】
企画： マツモトコーヒー×ウズラボ
日時： 7/23（土）［13:00～15:00ごろ］
場所： 小池加工所（神戸市兵庫区須佐野通2-1-23）
費用： 500円（麻袋バッグキット＋コーヒー試飲付き）［随時受付］
内容：
麻袋バッグづくり（麻袋にまつわるコーヒー試飲つき！）のワークショップ。麻袋のロゴや文字には、コーヒー豆が農園から私たちの手元に届くまでに必要なたくさんの情報が詰まっています。お好きなコーヒー麻袋を選んで、麻紐で縫う、簡単なバッグをつくりませんか？
ゆったりした気分になれるスティールパンの演奏（演奏者：神高雅史）を用意してお待ちしています。
※ マツモトコーヒーのHP
※ ウズラボのHP
※ このワークショップへの問い合わせは、ウズラボ（078-682-7799）まで
【「食べるをつくる」関連本展示「食べヨム＠兵庫図書館」】
企画： 神戸市立兵庫図書館
日時： 7/8（金）～7/23（土）
［休館日を除いた平日10:00～20:00、日祝10:00～18:00］
場所： 神戸市立兵庫図書館
（神戸市兵庫区駅南通5-1-1 キャナルタウンイースト2階）
費用： 参加無料［随時受付］
内容：
「食べるをつくる」に繋がるテーマの本を兵庫県産の材木で作った特製の「しぼラック」本棚で展示しています。
兵庫図書館限定特典として、「食べるをつくるの実」シールをシール台紙に２枚集めた方には、としょこちゃんのポストカードをプレゼント。
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「食べるをつくるの実」シールスポット
シールスポットにて、「食べるをつくるの実」シールを３枚以上集めると、開催期間中に、記念品がもらえます。
【ウンガノハタケお披露目会】
日時： 7/23（土）［16:00～19:00］
場所： 材木町広場（神戸市兵庫区材木町1-3）
【グリーンウッドワークの楽しさを体験できる開放デイ】
日時： 7/23（土）［10:00～15:00ごろ］
場所： MAR_U（神戸市兵庫区西出町1丁目2-8）
※ワークショップ中止のため 配布とりやめ
【コーヒー豆の麻袋を使ったエコプランター作り】
日時： 7/23（土）［10:00～12:00、雨天中止］
場所： ノエスタ農園（神戸市兵庫区御崎町1丁目2−2御崎公園内）
【麻袋バッグとコーヒー】
日時： 7/23（土）［10:00～15:00ごろ］
場所： 小池加工所（神戸市兵庫区須佐野通2-1-23）
【北の椅子と 神戸和田岬店カフェ内】
期間： 7/8（金）～7/22（金）
［営業時間 11:00～16:00、水土曜日定休を除く］
場所： 神戸市兵庫区材木町1-3
※ ＜食べつく月間＞期間中に北の椅子とで開催されるイベント
［コーヒーがらで染めてみる］
企画： らくよう舎
場所： 北の椅子と カフェ内
日時： 7/8(金)11:00～、14:00～
募集： どちらの回も5-6名
費用： 2,000円＋ワンオーダー
お車でご来店の参加つきましてはワークショップ駐車場代+￥500
申込： Instagram ：rakuyousha_embroideryのDMに
内容：
美味しいコーヒーを味わった後に残る豆がらを使い、最後まで活用して暮らしの中での循環を見つけるワークショップです。
北の椅子とcafeのコーヒー豆がらを使い、絞り染め体験、消臭サシェに仕立てます。
［大人のモンテッソリー教室 -貼る］
企画： 三木陽子 モンテッソーリ教師
場所： 北の椅子と カフェ内
日時： 7/11（月）10:00-12:00
募集： 6名
費用： 2,000円(お茶付き) 、駐車場代は別途
内容：
毎月、北の椅子とにてモンテッソーリ教育を体感、お話しできる場を設けています。7月は「食べるをつくる」にもつながる、貼る―ぬりぬり・ペタペタをテーマにお話を進めます。こどもが「じぶんで！じぶんで！」と頑張っている時に、大人はどのようなことができるでしょうか。家庭でも取り入れやすいモンテッソーリ教育を通して考えます。
【MATSUMOTO COFFEE warehouse】
期間： 7/8（金）～7/22（金）
［営業時間平日13:00～16:00］
場所： 神戸市兵庫区駅南通3-4-34
【神戸市立兵庫図書館】
期間： 7/8（金）～7/23（金）
［休館日を除いた平日10:00～20:00、日祝10:00～18:00］
場所： 神戸市兵庫区駅南通5-1-1 キャナルタウンイースト2階
【本陣なな福】
期間： 7/8（金）～7/22（土）
［営業時間11:00～16:00、火曜日定休を除く
場所： 淡河宿本陣跡（神戸市北区淡河町淡河792-1）
【明暮焙煎所】
期間： 7/8（金）～7/22（金）
［営業時間10:00～19:00、水曜日定休を除く］
場所： 神戸市須磨区東町1-2-9
【元農園チアファーム】
期間： 7/9（土）、7/16（土）、7/23（土）［9:30～13:00］
場所： 新長田・鉄人広場
「FQRMERS MARKET」の元農園チアファーム(浅川さん)のブース内
【いちばたけ】
期間： 7/17（日）［11:00～16:00ごろ］
活動DAY：13:30～15:30
灘中央市場リュックサックマーケット：11:00～15:00
場所： 灘中央市場
いちばたけFacebook
いちばたけ Instagram
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記念品について
記念品は以下の５点です。
（a）コーヒー（マツモトコーヒーブレンド）とちいさなおやつ（提供：北の椅子と）
（b）コーヒーバッグ３個セット（提供：マツモトコーヒー）
※100セット限定、なくなり次第終了
（c）六甲山鉛筆－食べるをつくるバージョン（提供：シェアウッズ）
（d）淡河の竹ひごコースター（提供：淡河バンブープロジェクト）
（e）木材加工所の端材で作るカッティングボード（提供：ウズラボ）
記念品の配布場所
※ 数量限定のため、なくなり次第、配布終了となります。
【北の椅子と神戸和田岬店カフェ内】
期間： 7/8（金）～7/22（金）
［営業時間 11:00～16:00、水土曜日定休を除く］
場所： 神戸市兵庫区材木町1-3
【MATSUMOTO COFFEE warehouse】
期間： 7/8（金）～7/22（金）
［営業時間平日13:00～16:00］
場所： 神戸市兵庫区駅南通3-4-34
【ウンガノハタケお披露目会】
日時： 7/23（土）［16:00～19:00］
場所： 材木町広場（神戸市兵庫区材木町1-3）
【グリーンウッドワークの楽しさを体験できる開放デイ】
日時： 7/23（土）［10:00～15:00ごろ］
場所： MAR_U（神戸市兵庫区西出町1丁目2-8）
※ワークショップ中止のため 配布とりやめ
【コーヒー豆の麻袋を使ったエコプランター作り】
日時： 7/23（土）［10:00～12:00、雨天中止］
場所： ノエスタ農園（神戸市兵庫区御崎町1丁目2−2御崎公園内）
【麻袋バックとコーヒー】
日時： 7/23（土）［10:00～15:00ごろ］
場所： 小池加工所（神戸市兵庫区須佐野通2-1-23）
「食べるをつくるの実」のシールおよびシール台紙は継続してご利用いただけます。今回の＜食べるをつくる月間＞でシールが集まらなくても、次に開催される＜食べるをつくる月間＞まで大切に保管してください。
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※ 各開催場所にて、マスク着用、消毒等のご協力をお願いいたします。
※ 発熱や風邪の症状がある方はご遠慮いただくようお願いいたします。
※ 今後の状況の変化に伴い、イベントの中止・内容の変更をさせていただく場合がございます。
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「食べるをつくる」公式ホームページ
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