【韓国風炒め】 キムチをつかって豚キムチ風の炒めものをつくってみよう 🔰
今回のお題は韓国風炒めです!韓国風というとちょっとピリ辛なイメージですよね。今回は、身近なピリ辛食材のキムチを使って、豚キムチ風の炒めものにチャレンジしてみましょう〜!
🎯 対象
キムチを調味料代わりに使ったことがない
豚キムチを一度もつくったことがない
🚩 目標
キムチを使った味つけを覚える!
はじめての豚キムチを成功させる!
👨🍳 豚キムチってどんなたべかた?
キムチを調味料代わりに使った炒めもので、もやしやニラ、豚肉でつくるのが一般的。キムチは加熱すると旨みが増すので、それだけでも味がキマリます。余ったキムチの使いみちとしても覚えておきたいたべかたです。