かつどん屋瑞兆甘旨タレのサクサクかつ丼
きょうのごはんです。寒くなりましたね.。
今回のとんかつnoteは、食べ歩きです。
センター街を抜けて、富士そばのカツ丼もスルーしてもうちょい奥にある
かつどん屋瑞兆のカツ丼並盛り。
最近インスタでは、早朝予約制の門前仲町の丸七が話題。
まずは、かつ丼スタイル的に先輩にあたる渋谷瑞兆へ。
瑞兆 店舗情報
とんかつnoteの考察
◾️席数 8 (呼ばれるまで待ちましょうスタイル4名づつ回転式)
◾️スタッフ 2名 (調理1名 配膳1名)
◾️メニューはビールとかつ丼のみ
◾️かつ丼はご飯の量を伝える(大盛り/普通/少なめ)
◾️玉子ダブルは+100円
◾️持ち帰りできます
◾️丼タレがカラメル風依存度が高い味つけ
参考までに
20歳前後の若者と、運送屋の身体の締まったお兄さんは
大盛り玉子ダブルを注文していました。
<参考動画>
きょうのごはん 金曜土曜更新
🥢カップルで食べ歩きしてます
お手柔らかにおねがいします😭
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