午前11時30分、自家製ベーグルをいただく。

みなさん、こんにちは。
食べることをこよなく愛するtanakaです。

今日は、遅く起きた朝にぴったりの「ベーグル屋さん」をご紹介します。

世間は華金だというのに、仕事がなかなか終わらない私。
最後までオフィスに残るのも私か課長かーー。
半泣き状態で仕事を終えたのも、夜23時。
やっとの思いで家につくやいなや心身ともに疲労困憊の私は
ベットに倒れ込み、そのまま眠りについてしまいました。
朝起きると、時計は11時少し前を指していた。
お腹をさすりながら冷蔵庫を開けてみても中はすっからかん。
仕方ない、どこか外で食べるか。そんなときに出会ったお店です。

お店は、要町駅から徒歩5〜6分程度の距離にあります。
住宅街の中にひっそりと構えるこのお店は、なかなか気づきにくいかもしれません。

ランチタイムに提供するのは、ベーグルのオープンサンドプレートと、
2〜3種類のランチ。（当時は自家製ピザとラザニア。）

私は、初来店でもあったのでお店の看板のベーグルプレートにしました。
メニューが決まるとさっそく、ベーグルを選びます。
その時は、約7種類ほどのベーグルがショーケースに並んでいました。
定番のくるみやアップルシナモンから、青シソハーブ&岩塩といった変わり種もあって
自分好みのものを見つける時間さえ愛おしい。
今回私は、「モッツアレラ&ドライトマト」を選んでみました。

店舗を経営するしているのは、女性一人でとても明るく愛嬌のある方でした。
時折私のことを気にかけてくれながらも、手際よく準備なさっていました。
私は、待っている間に本を読むことにしました。

お店は全部で10席あるかないかくらいの広さです。
大通りから少し外れた場所にお店があるからか、
店内はとても静かで、お店でかかるBGMが心地よかったです。

テイクアウトもしていて、何人かが購入している人を見ました。
家族連れから老夫婦など年代は様々で、地元の方が多そうでした。
地域で愛されているお店、というのもポイントが高いですよね。

そうこうしているうちに、ベーグルが焼ける香ばしい匂いがしてきました。
どんな料理が来るのだろうと待ち構えていると、ついに料理が私の目の前に。

なんて素敵なお料理なんでしょう・・・！

あまりにも色彩が豊かなプレートだったので、すかさず写真もパチリ。
サラダ、自家製のドレッシング、手作りの煮物、パスタ、そしてサンドするおかずたち。
プレートも机の半分を占めるほどの大きさで、
見た目もボリュームもバッチリ！
もうすでに100店満点をつけたいほどでした。

待ちきれずベーグルを何もつけずに一口。
カリッ、そしてふわっとベーグルの匂いが口に広がる。
「美味しい…！」と思わず口から漏れてしまいました。

ベーグルに対するこれまでの私の勝手なイメージは
「歯を鍛える固いパン」でした。（ひどい）

それをいい意味で裏切ってくれました。
ベーグルをオーブンで焼いて提供してくださっているので、
あったかくて、香ばしくて本当に美味しい。

付属のおかずもどれも100店満点で、食べ始めたら手が止まりませんでした。
どれも最高だったのですが、自家製のレバーペーストは本当に美味しかったですね。
「お口に合うかしら・・？」と遠慮気味に奥さんは聞いていましたが、
臭みもなく、そしてちょうどいい塩加減だったのでとてもベーグルとマッチしていました。

食後には飲み物とデザートまで出てきて、すべて食べ終えた時には
昨日までの疲れもすっかり吹き飛んでいました。

忙しい生活の中で、平穏さを取り入れるのはなかなか難しい。
でも、このお店のお料理とお店の奥さんがきっと助けてくれるでしょう。

心身ともに疲れて、パワーがほしい方にぜひ訪れてほしいお店でした。

〜Infomation〜

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■店名　　：香麦荘（こむぎそう）
■URL　　：https://komugisou.com/
■住所　　：〒171-0044 東京都豊島区千早1丁目23-20
■営業時間：平日11:30〜22:00／土日・祝日11:30〜18:00
■定休日　：隔週火曜日、毎週水曜日
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