BREAD & BUTTER chardonnay 2020

最近ハマってるシャルドネ。
BREAD & BUTTER chardnnay

本当に美味い！！

シンプルなエチケットでカッコいい

南カリフォルニアの豊かな土壌と、海洋性気候の影響ではっきりとした果実味があり、ふくよかでうま味たっぷりな感じ。
最近はカリフォルニアワインの良い意味で派手ではっきりした味わいが好み。

程よく樽の香りもあり、しっかした味付けの料理とも本当に良く合います。

僕は食事と一緒にワインを飲むことが多いので、どうしても白が多くなりがち。その中でこのワインは和食にも洋食にもしっかりと合ってくれます。

この日は合鴨をのっけたサラダとグラタン

ジャケットもシンプルでかっこいい。
常に1本はストックしておきたいワインです！