TP飯

家系ラーメンが大好きな高校生。

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家系ラーメンが大好きな高校生。

ラーメン二郎 中山駅前店

ラーメン二郎 中山駅前店 人生2度目のラーメン二郎でした。 小ラーメン(豚2枚) 麺半分野菜少なめニンニク カエシの醤油が濃く、塩分濃度も結構あるので無味の野菜に染み込んでよく合います。 麺は関内二郎よりもちょっとデロ麺寄りな感じで、すすりやすくておいしかったです。 野菜もしゃきしゃき。天地返しでスープによく浸かった野菜は最高です。 醤油が濃いスープはコショウがよく合います。チャーシューにたくさんかけると美味！ ちなみにチャーシューはそれほどボロボロではなくて、しっかり肉質を

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    • 黄金家 黄金町

      はいどうも、TP飯のタケピーです。今回は黄金町へ！京急の黄金町駅から近くの、黄金家さんに訪麺。気分的に家系ラーメンに行きたくなり、行ってきました。 券売機で食券を買って、一番奥の席に座り、硬め濃いめ多めをコール。ラーメン並、キクラゲ、目玉焼きライスを注文。 着丼。 キクラゲがたんまりと乗ってあります。 ラーメンの前に出てきた目玉焼きライス... 醬油がかかってて、美味しそうです♥カエシなのかな... まずはスープから。うおおおおおおおおお！！今回は当たりです！！下

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      • 杉田家 本店 杉田

        どうも、TP飯のタケピーです。今回は杉田家さんに行ってきました。杉田のほうに用事があったのでね、また杉田家さんに立ち寄れました。再訪で5回目ぐらいですな。 チャーシュー麺並海苔ライスを食券で買って、硬め濃いめ多めを列に並んでる時にお好みを聞かれたので注文。 着席。水は最初から置いてありました。これ嬉しいですね(*´ω｀) 着丼。(まぶし丼撮り忘れました💦) まぶし丼に胡椒をかけてと。 今回はバランス系。油の配分もカエシの配分もとてもバランスがいい。 ほうれん草(小

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        • 田上家 井土ヶ谷

          こんにちは、TP飯のタケピーです。 今回は田上家さんに行ってきました。初の連日の家系ラーメン、大興奮でした✨ ブルーライン弘明寺駅から近くの田上家さん。食券を先に買って、列に並びます。1時半前の時点で自分たち合わせて6～8人ほど並んでました。 チャーシュー麺並海苔硬め濃いめ多めを注文。ライスはきれててなかったので海苔増しは正直いらなかったかもw味玉もしようとしましたが味玉も売切れてました...(´;ω;｀) 着丼！どんぶり熱々で登場。自分の下の兄弟にはお店の方がカウン

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          杉田家 本店 杉田

          どうもTP飯のタケピーです。今回は杉田家まで行ってきました。杉田家、本店さんです。何回目の訪問かな。分かりませんが(笑)行ってきました。 10分ぐらい待って回転は速め。食券を先に買って並びます。 ラーメン並、味玉白ネギライスを注文。 まずはライス(チャーシューのまかない飯)が出てきて 着丼！ドーン！w 鶏油も旨かった。層がしっかりあって鶏油だけで一回飲みましたが、とてもマーベラスでした(？)でも、カエシと鶏油の温度の違いが若干大きくて、カエシと一緒に飲んだ方がいいな

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          本牧家 上永谷 本店

          今回は本牧家に行ってきました。 ブルーライン上永谷駅から徒歩で行きます。店内はそんなにお客さんはいませんでした。(12時半ぐらいだったかな) ラーメン中盛(お好み普通)ネギチャーシュー丼を食券機で買って注文。思ったよりもラーメンのどんぶりが大きかった。 ネギチャーシュー丼がきました。(ラーメンよりこちらから先です) スープはしょっぱくなくてカエシも変に濃くなくバランス系という感じ。鶏油もちょうどよくたっていて、完成されたスープ。 麺はツルツルシコシコしていて美味しか

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          本牧家 上永谷 本店

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