鈴木農園｜伊勢のかき【蓮台寺柿】

\三重県伊勢市に所在する柿専門農家の栽培記録/ 栽培しているのは伊勢特産【蓮台寺柿】…

鈴木農園｜伊勢のかき【蓮台寺柿】

\三重県伊勢市に所在する柿専門農家の栽培記録/ 栽培しているのは伊勢特産【蓮台寺柿】🌱 ◇黄色がかった橙色 ◇きめ細かい果肉 ◇とろける高い糖度 ◇伊勢市の天然記念物 ｜柿畑の様子や地元伊勢の自然などを発信します📢✨

  • 鈴木農園の柿栽培｜月刊まとめ

    三重県伊勢市で柿栽培している農家、鈴木農園です。 季節とともに移り変わる柿の様子や、栽培管理について紹介するマガジンです。 柿畑の様子や栽培について知りたい方に向けて発信していきます。 月ごとにまとめた内容を毎月更新予定。

  • 雑多なあれこれ

    三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 農家の日常やっていることや起こった出来事、ジャンル関わらず雑多にいろいろな話をまとめているマガジンです。 不定期更新。

柿の成長記録｜9月の振り返り

いつまで真夏日なのか？ なかなか涼しくならない9月です。収穫直前！ こんにちは、鈴木農園です。 三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 9月はもうほとんど見守りの段階に入り 木に対しては特別にする作業もありません。 畑ではひたすら草刈りをしています。 月あたまに影響を長引かせていた台風10号。 当園のエリアでは雨は続いたものの 晴れ間もあったり、風もそれほど強くなく 三重県には上陸前に温帯低気圧に変わったので 大きな被害は避けられました。 とはいえ8月の猛暑に続き

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    • 柿の成長記録｜8月の振り返り

      なかなか雨の降らない８月。 こんにちは、鈴木農園です。 三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 この記事を書いているのは9月も下旬ですが早いですね。 さあ8月の振り返りをします！ 8月の仕事は摘果の見逃しを見つけたり 草刈りがメインです。 実がなりすぎた枝は放置すると 成熟してきたときに自重で折れることもあるので 余裕があるときに見回ります。 摘果した実は、普段は地面に落として土に還していくのですが 今年は猿の出現が増えて、青柿も関係なくかじっていってしまうので

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      • 柿の成長記録｜7月の振り返り

        さて、少し遅刻気味ですが７月の振り返りです。 こんにちは、鈴木農園です。 三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 7月下旬の柿のサイズ感。 直径が5cmを超えてきたあたりでしょうか。 ごつごついろんな形のある蓮台寺柿ですが その形には大きく４つの型があり、 当園の柿は「在来型」という型の割合が多いです。 在来型は甲が高くて直径としては少し小ぶりに見えますが まあ順調な成長度合いかなと思います。 大きく育っている最中の柿ですが、 最近の猛暑続きで少しダメージが溜ま

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        • 夏はえらい農作業

          方言（三重県）でいってみました。 「えらい」→「疲れる・疲れた・大変」 こんにちは、鈴木農園です。 三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 夏に行うのが大変な農作業、それは‥‥‥  消毒果樹には欠かせない作業の一つ。 春から夏にかけての大事な大事な栽培管理です。 消毒、と一括りに言いますが殺虫剤や殺菌剤を使用する農薬散布です。 タイミングによって薬剤を変えながら 春と夏に合わせて6〜8回行っています。 柿の病害はカビなど菌が原因となっているものも多く、 梅雨をむ

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        • 鈴木農園の柿栽培｜月刊まとめ
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          柿の成長記録｜6月の振り返り

          こんにちは、鈴木農園です。 三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 5月の後半からはほぼすべての花弁が落ちて 実になる時期です。 果形がふぞろいで 多角形が特徴の蓮台寺柿。 つるんと丸みのあるものや ごつごつとしたもの、 梅の花のような形など…… ヘタは4枚のものが大半ですが 5枚のものもけっこう多く、 6枚以上はちょっとレア度が高いです。 小さいながらも すでにそれぞれ違いが見てとれます。 さて、たくさん実をつけてくれていますが 残す実の数は一本の枝にひとつが

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          夏至と梅雨入り

          6月といえば、 梅雨ですね。 東海地方は21日に梅雨入りしました。 2024年の梅雨は 短期集中となる可能性があるようで、 梅雨入りと言われる数日前なんかも 強い雨が降ったりしていました。 同時に21日は夏至。 毎年思いますが え、もう？みたいな感じがします。 夏になったばかりという感覚の中、 日が一番長い時期なのでギャップがあります。 19時頃までけっこう明るいですよね。 8月にもなると18時半頃には暗くなり、 こちらは夏真っ盛り！なイメージの中 意外に日が短い。

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          カメムシ注意報2024

          カメムシ注意報… カメムシの大量発生による農作物への被害を警戒するために 自治体が出しているものです。 こんにちは、鈴木農園です。 三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 カメムシといえば果樹の天敵。 写真のものはクサギカメムシのようです。 果樹カメムシ類というもので 他にも種類がありますが、成虫が果実の汁を吸って くぼみができたり、茶色や黒に変色させてしまいます。 3月の段階から大量発生が予測されるといわれていて 現在は30都府県で注意報が発令されています。 農

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          柿の成長記録｜5月の振り返り

          こんにちは、鈴木農園です。 三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 さて、柿の花って見たことありますか？ 身近に柿の木があっても 花は知らない、見たことがない、という方も多いのではないでしょうか。 4月のおわり頃から蕾がふくらみ始めて 花が開くのは5月のはじめ、 ゴールデンウィークあたりから見られます。 花弁は開くとくるんとまるまって あわい黄色のかわいいお花です。 ヘタとなる部分もはっきり形がわかります。 間近で見なければ気づきにくい、小さな花。 よく言えば素朴

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          柿の成長記録｜4月の振り返り

          こんにちは、鈴木農園です。 三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 ゴールデンウィークも過ぎて、 ５月も中旬に差しかかろうとしていますが まずは４月の柿の成長の様子を紹介したいと思います。 3月中は肥料をまいたり、土を耕したりと あわただしくしていましたが 芽がふくらんできて葉が出るようになると 作業としては落ち着きます。 順調に成長しているのをみると一安心です。 しばらくは見守り体制で 蕾が出るのを待ちます。 虫がついていないか見回って、 まわりの草が伸びたら刈

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          柿の栽培管理って？農家がやっていることを紹介

          こんにちは、鈴木農園です。 柿は日本では広く栽培されている果物で、お庭に柿の木があるという方も多いのではないでしょうか。 見かける機会は多いけど、柿ってどういった管理をされているのか？ 今回は柿の栽培管理について基本的にどのようなことをしているか、どういったことに気を配っているかなどを簡単に紹介します。 蓮台寺柿を専門に栽培しているため、時期に関することなど他品種とは細かな管理方法に違いがある部分もあるかと思います。 栽培管理の重要性 まず果樹栽培は１本の木を何年も

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          伊勢の鈴木農園、noteはじめました。

          こんにちは、鈴木農園です。 三重県伊勢市で柿農園を営んでいます。 数ある柿の品種の中でも蓮台寺柿を専門に栽培しています。 生産農家が減少の中、蓮台寺柿の魅力を広げられるように発信していきます📢✨ 古くから受け継がれてきた伊勢の土地で、柿の木々が育つ様子や、季節ごと風景をご覧いただければと思います。 自身の記録も兼ねて、日々の奮闘や柿の栽培にまつわる情報をお届けしていきます。どうぞよろしくお願いします！🌱

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