１７１．グラコロにまつわる「あの話」についてちょっと深堀りしてみた
ごきげんよう。
つぶやきにも書きましたが、先日1年ぶりくらいにグラコロを食べました🍔
ほぼ小麦粉の塊！？
グラコロといえば、何年か前に「ほぼ小麦粉で構成されている」というネタ画像がバズって以来、「小麦粉の塊」「小麦粉バーガー」なんて揶揄する向きもあります。
（「え、そんなの知らない！」という方は、ジャンクなインターネットに毒されてないということだと思うので全然大丈夫です。そのままでいてください）
しかし、本当にそうなのでしょうか？
いや、材料でいうなら確かにそうかもしれないですが、そんな言うほど他のメニューと栄養価とか異なるものなのでしょうか。
見てみましょう。
栄養成分を見てみた
と、いうわけで、マクドナルド公式サイトの栄養成分一覧表を見てみました。
グラコロの主な栄養成分（抜粋）
エネルギー：405kcal
たんぱく質：10.4g
脂質 ：20.0g
炭水化物 ：46.0g
食塩相当量： 1.7g
大体気になるのはこの辺の数値ではないでしょうか。
それでは、この数値がどれくらいのものか、ほかのバーガーと比べてみましょう。
てりやきマックバーガー
まずは、筆者がレギュラーメニューのバーガーのなかでは一番好きな、てりやきバーガーから。
エネルギー：489kcal
たんぱく質：15.4g
脂質 ：30.8g
炭水化物 ：37.4g
食塩相当量： 2.1g
ふむふむ。たんぱく質はてりやきの方が多いですが、その分カロリーも資質も塩分も多いし、どちらが栄養的にマシかはなんとも言えない感じですね。
とはいえ、炭水化物はやっぱりグラコロの方が多いですね。
チキンフィレオ
お次はチキンフィレオ。チキンだし、ちょっとヘルシーそうじゃないですか。でも揚げてあるし微妙かな。
エネルギー：467kcal
たんぱく質：20.2g
脂質 ：21.6g
炭水化物 ：47.9g
食塩相当量： 2.9g
おや？
たんぱく質こそ多いですが、カロリーも脂質も塩分も、そしてなんと炭水化物もグラコロを上回ってます。
揚げてるの、小麦粉じゃなくて鶏なのに！
ビッグマック
そしたら、今度はマクドナルドの象徴といってもいい（と思う）、ビッグマックと比較してみましょう。
エネルギー：525kcal
たんぱく質：26.0g
脂質 ：28.3g
炭水化物 ：41.8g
食塩相当量： 2.6g
うーん。カロリーも多いし、炭水化物もグラコロより少ないとはいえ、大差ないレベルです。
まとめ
というわけで、栄養成分を比べてみると、グラコロは「小麦粉の塊」という言葉から想像されるほど、他のバーガーとの栄養の偏りはない気がしました。
比較対象のメニューや栄養素の選び方が恣意的だというツッコミは受け付けます。
その辺が引っかかった人は、ぜひご自身でも見比べてみてください。
もっかいリンク貼っときますね。
まあ、そもそも、マクドのバーガー自体、ジャンクフード（この言い方あまり好きじゃないけど）であって、どれがヘルシーもへったくれもないと言われたら、それはそうです（笑）
いずれにせよ、たまの楽しみくらいにしておいた方がよさそうですね！