バイトの賄いが美味かったから似たようなものを作った

バイト先の賄いで野菜炒め？のようなものを食べたので同じものが食べたくて作りました。

野菜はピーマンとキャベツしかなかったのでその二種類。お肉は豚肉を使いました。

フライパンにちょっと多めに油をしき、ピーマンを揚げ焼きに。お肉も片栗粉をふってから揚げ焼きに。

キャベツを炒め、そこへピーマンを投入。味付けはオイスターソースと最近気になって買ったしょうゆ麹。

味付けをしたら、お肉を入れてそのまま炒めました。

ご飯がめっちゃすすんだ🍚

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