アメリカのコブサラダ料理5選レシピ
アメリカのコブサラダは、様々な具材を使って作る豊富で美味しいサラダです。
①クラシックコブサラダ
材料（4人分）
鶏むね肉（グリルまたは茹で） 200g
ベーコン 4枚
ゆで卵 2個
アボカド 1個
トマト 1個（小さめ）
レタス（ロメインまたはアイスバーグ） 適量
青ねぎ（ネギの部分） 2本
チーズ（ブルーチーズまたはフェタチーズ） 50g
ドレッシング（バルサミコビネガーやシーザードレッシングなど） 適量
作り方
❶鶏肉を準備
鶏むね肉は塩コショウをしてグリルまたは茹で、細かく切ります。
❷ベーコンを焼く
ベーコンをカリカリに焼いて、食べやすい大きさに切ります。
❸卵を茹でる
卵を茹でて、殻をむいてスライスします。
❹野菜を切る
アボカド、トマト、青ねぎを切り、レタスをちぎります。
❺盛り付ける
大きなサラダボウルにレタスを敷き、他の具材（鶏肉、ベーコン、卵、アボカド、トマト、青ねぎ、チーズ）をきれいに並べます。
❻ドレッシングをかける
最後にお好みのドレッシングをかけて、サラダを完成させます。
ポイント
コブサラダは、具材を色鮮やかに並べるのが特徴です。
ドレッシングはシーザードレッシングやバルサミコを使うと風味が引き立ちます。
アレンジ
チーズをブルーチーズ以外のモッツァレラチーズやチェダーチーズに変えても美味しくなります。
野菜をもっと多く入れて、ヘルシーにすることも可能です。
コブサラダドレッシング 1000ml /キューピー(6本) ↓
②シーザーコブサラダ
材料（4人分）
鶏むね肉（グリル） 200g
シーザードレッシング 50ml
パルメザンチーズ（削ったもの） 30g
ベーコン 4枚
クルトン 1/2カップ
ロメインレタス 1株
アボカド 1個
作り方
❶鶏むね肉をグリルで焼き、食べやすい大きさに切ります。
❷ベーコンをカリカリに焼き、クルトンを軽く炒めます。
❸レタスを一口大にちぎり、ボウルに入れます。
❹その上に鶏肉、ベーコン、クルトン、アボカドを乗せます。
❺シーザードレッシングをかけて、パルメザンチーズを散らして完成です。
ポイント
シーザーコブサラダでは、シーザードレッシングが特徴です。
濃厚なドレッシングとクルトンで、よりリッチな味わいになります。
アレンジ
シーザードレッシングの代わりにギリシャヨーグルトベースのヘルシードレッシングを使用しても、美味しく仕上がります。
Desirable ベジタブルチョッパー 野菜カッター ↓
③スモークサーモンのコブサラダ
材料（4人分）
スモークサーモン 150g
ベビーリーフ 1袋
アボカド 1個
ゆで卵 2個
赤玉ねぎ（薄切り） 1/4個
チェリートマト 6個
ドレッシング（オリーブオイルベースのもの） 適量
作り方
❶スモークサーモンを食べやすい大きさに切り、ゆで卵をスライスします。
❷アボカド、玉ねぎ、チェリートマトを切り、ベビーリーフをボウルに入れます。
❸具材を彩りよく盛り付け、ドレッシングをかけます。
ポイント
スモークサーモンの風味が加わり、魚介好きには特におすすめのアレンジです。
アレンジ
サーモンの代わりにツナや鯛の刺身を使用しても、ヘルシーで美味しく仕上がります。
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④ベジタリアンコブサラダ
材料（4人分）
キヌア 1カップ
黒豆 1/2カップ
アボカド 1個
赤ピーマン 1個
コーン（冷凍または缶詰） 1/2カップ
コリアンダー（香草） 適量
チーズ（フェタチーズ） 50g
ドレッシング（レモンベースのもの） 適量
作り方
❶キヌアを水で炊き、冷ましておきます。
❷黒豆、コーン、アボカド、赤ピーマンを準備し、食べやすい大きさに切ります。
❸すべての材料をボウルに入れ、ドレッシングをかけて混ぜます。
❹コリアンダーやチーズをトッピングして完成です。
ポイント
肉を使わないので、ヘルシーでビーガン向けにも作れます。
キヌアや黒豆が豊富なタンパク質源になります。
アレンジ
豆腐を加えたり、豆類を変えることで、さらに栄養価が高くなります。
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⑤BBQチキンコブサラダ
材料（4人分）
鶏もも肉（BBQソースでマリネ） 200g
コーン 1/2カップ
レタス 1株
トマト 1個
赤玉ねぎ 1/4個
チーズ（チェダー） 50g
BBQソース 適量
作り方
❶鶏もも肉をBBQソースでマリネし、グリルで焼きます。
❷焼けた鶏肉をスライスして、その他の具材（トマト、コーン、レタス、玉ねぎ）と一緒にボウルに入れます。
❸チェダーチーズを散らし、BBQソースをかけて完成です。
ポイント
BBQソースの風味がチキンに染み込んで、食欲をそそる味わいになります。
サラダ便利帳 ↓
まとめ
アレンジ：BBQソースの代わりにホットソースやスイートチリソースを使って、辛さを調整することができます。
これらのレシピは、アメリカンコブサラダの多様なバリエーションを楽しむための方法です。
具材やドレッシングを変えることで、あなた好みのコブサラダを作ることができます。
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