全国の丼物グランプリ・ベスト10
1. 海鮮丼（北海道)
味
新鮮な海の幸をたっぷり使った贅沢な味わい
地方
北海道
ポイント
ウニ、イクラ、カニなどが豪華に乗った海鮮丼
価格：1,800円前後
レシピ
❶新鮮な刺身用魚介類を準備。
❷酢飯を作り、器に盛る。
❸魚介類をバランスよく並べ、わさびと醤油を添える。
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2. 牛タン丼（宮城県）
味
ジューシーな牛タンが香ばしく焼かれた風味
地方
宮城県
ポイント
炭火で香ばしく焼いた牛タンを厚切りで提供
価格：1,500円前後
レシピ
❶牛タンに軽く塩コショウで下味をつける。
❷強火で両面をさっと焼き、食べやすいサイズにカット。
❸ご飯の上に乗せ、ネギやレモンを添える。
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3. うな丼（静岡県）
味
甘辛いタレが香ばしい焼きうなぎにしみ込む
地方
静岡県
ポイント
ふわふわに蒸し焼きにされたうなぎ
価格：2,500円前後
レシピ
❶うなぎをさばき、タレを塗りながら焼く。
❷蒸して柔らかくした後、再度タレを絡めて焼く。
❸熱々のご飯の上にうなぎを乗せ、タレをかける。
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4. 親子丼（京都府）
味
鶏肉と卵がふわふわとろける食感
地方
京都府
ポイント
だしの風味が効いた上品な味わい
価格：800円前後
レシピ
❶鶏肉を一口サイズに切り、だしで煮る。
❷溶き卵を回し入れ、半熟状にする。
❸ご飯の上にかけ、三つ葉を添える。
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5. かつ丼（新潟県）
味
甘辛いタレとサクサクのカツが絶妙
地方
新潟県
ポイント
ご当地風味のだし醤油で仕上げる
価格：900円前後
レシピ
❶カツを揚げ、ご飯の上に乗せる。
❷だし醤油をかけ、卵でとじる。
❸半熟卵が固まったら完成。
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6. 豚丼（北海道）
味
豚肉の甘辛いタレがご飯と相性抜群
地方
北海道
ポイント
厚切り豚肉を甘辛いタレで絡めて焼く
価格：1,000円前後
レシピ
❶豚肉を焼き、甘辛いタレを絡める。
❷ご飯の上にたっぷりと豚肉を乗せ、ネギを散らす。
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7. ひつまぶし（愛知県）
味
香ばしい焼きうなぎがたっぷり
地方
愛知県
ポイント
出汁や薬味で3通りの食べ方を楽しめる
価格：2,800円前後
レシピ
❶うなぎを細かく切り、ご飯と混ぜる。
❷まずはそのまま、次に薬味を加え、最後に出汁をかけて楽しむ。
うなぎ ひつまぶし 蒲焼き 国産 愛知三河一色産 ↓
8. 鯛めし丼（愛媛県）
味
鯛のうまみが染み渡る
地方
愛媛県
ポイント
刺身風と焼き風の2通りの楽しみ方がある
価格：1,300円前後
レシピ
❶鯛を刺身にし、ご飯と一緒に提供する。
❷醤油や薬味と一緒にいただく。
鯛めし 愛媛県産 真鯛100%使用 ↓
9. あなご丼（広島県）
味
柔らかな穴子が甘辛ダレに絡まる
地方
広島県
ポイント
蒸し焼きにしてふんわりとした食感
価格：1,800円前後
レシピ
❶あなごをタレで焼き、ふんわり蒸し焼きにする。
❷ご飯に盛り、さらにタレをかける。
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10. カツオたたき丼（高知県）
味
炙りカツオの香ばしさと薬味の風味
地方
高知県
ポイント
外側を軽く炙ったカツオが特徴
価格：1,200円前後
レシピ
❶カツオを炙り、薄切りにする。
❷ご飯の上に並べ、薬味やポン酢をかけていただく。
高知県産 土佐久礼 日戻り 完全藁焼き 鰹のたたき ↓
まとめ
この中から、私なら北海道の「海鮮丼」を選びます。
理由は、新鮮な海の幸が存分に味わえ、特にウニやイクラなどの豪華な食材を楽しめるからです。
あなたはどれが一番魅力的ですか？
自分的には、カツ丼が好きですけどね😊