クルクマ　パルヴィフローラ💐

ジンジャーとも言われるクルクマですが、原産地が熱帯地方のため、暑さに強いのが特徴です。

クルクマはウコンの仲間で、観賞用として栽培されたものを『クルクマ』と呼び、食用、薬用として栽培されたものを『ウコン』(英名：ターメリック)と呼びます。

根茎(根の茎部分)が黄色く、この部分がじつはターメリックです。カレーには欠かせないあのスパイスが、実はクルクマの根茎だったのです。

クルクマを長持ちさせるポイントは水を少なめにすることです。
水が少ないので、濁りにくいです。

毎月第2、第4火曜日にポストに届くお花の定期便をやってます💐

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