【デカいズッキーニ】
地元、神奈川県相模原市のアンテナショップ【さがみっくす】でこの時期売り出すデカいズッキーニ。
市内の特定農家さんが作っているそうで毎年楽しみにしています。
普通のスーパーに売っているキュウリくらいのサイズではなくとにかくデカい、これなんかはまだ小さい方です。
これを厚めに切ってオリーブオイルでソテーしてピザ用チーズをのせてズッキーニピザにするのが大好き❗️
おすすめは出来上がりに黒コショウ多めにかけて追いオリーブオイルを回しかける、できればガーリックオリーブオイルがベスト！
とにかくジューシーで肉汁じゃなくてズッキーニ汁がドバーッと出てきます。
あぁ今日もビールがうまい🍺
ごちそうさまです😋
【さがみっくす】
https://www.e-sagamihara.com/topics/topics-971/