佐々木 志津子(ささき しづこ)
【保有資格】
管理栄養士、東京糖尿病療養指導士
【経歴】
新卒で薬局経営の会社に入社。「地域において薬局ができること」の
実践として、薬剤師と連携連動した薬局栄養相談・健康情報の提供を行う。
自身のライフステージの変化とともに、地域や所属が変わってからも
薬局での栄養士相談・情報ツール制作を継続。並行して平成20年より
特定保健指導、平成24年からは地域の介護予防事業にも携わる。
予防・未病から治療、そして介護・終末期まで地域の人々を支える
存在として築いてきた、「薬局管理栄養士」また「地域栄養活動」の
幅を広げ、地域における多分野の栄養士同士のネットワークを繋いで
いくことに邁進中。「人」を中心にした、一貫した栄養ケア・食の支援を
行える地域ネットワークの確立を目指している。
【活動実績】
・【薬局】栄養相談・在宅栄養指導
・【薬局】市販食品・健康食品の上手な使い方セミナー
・【地域・企業】特定保健指導
・【地域】健康イベントでの栄養相談
・【地域】介護予防・低栄養予防教室講師
・レセプト解析企業・保険組合発信WEBサイトコンテンツ制作
メタボ予防レシピの開発・コラム執筆
SHOKUSAIメンバー HP:https://shokusai.mystrikingly.com/