日本一のつけ麺｜麺屋一燈
仕事場の近くにある、大人気店の麺屋一燈。
いつ見ても大盛況、なので行ったのも今回でやっと3回目です。
食べログでは星が4以上、レビューには「日本一のつけめん」の言葉。
随分素晴らしいお店が新小岩にあるんだなぁと関心してしまう。
人気ラーメン店と聞くと、割とガッツリ大盛りなのをイメージしがちなんですが、一燈は「いい和食屋さんが作りました」って感じの品が良いラーメンだなぁと勝手に思ってます。
やはり人気店なので、ラーメン好きそうな男性が多いのですが、女性やご年配の夫婦で来ている人も結構いました。誰もが好きな味だよなぁと1人でうなづいてました。
半熟味玉特製濃厚魚介つけ麺（¥1,050）
今回は味玉付きの、看板メニューの魚介つけ麺を頼みました。
魚介スープは癖がなく、甘みを感じる味。トロみがあって、太麺とよく絡むのがとても良いです。スープ割りを入れると、スープ割りの出汁も感じられて完食できちゃいます。
具材は味玉、軟骨入りつくね、メンマ、ネギ、のり。
特に軟骨入りつくねは紫蘇が入っていて、香りが良いアクセントになってて一番好きでした。
そして！女性にはアイスクリームがサービスで付いてきます。嬉しい〜！
私の記憶が正しければ、その日によって種類が違ったはず…今回はイチゴ味でした。
何より人気ラーメン店で人が多いにも関わらず、挨拶や見送りなど、丁寧な接客が嬉しい。
予約システムがあったり、整理券の配布をしてくれるので、お店の前でずっと待たなくていいよう工夫されてます！
そんな気配りも含めて、いろんな人に評価されるんじゃないかなぁと思ったり。
また会社帰りに寄りたいな、定時ダッシュ。
「今日はラーメンのガッツリした味を楽しみたい！！」って方は、系列店で歩いてすぐの燈郎へどうぞ。
↓トッピングに牛ステーキが乗っけられます！
どちらのお店も、新小岩に来るときはおすすめなので是非！
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