社会人1年生のカフェ訪問記

経営コンサルティング会社、S・Yワークスのカフェ開発チーム所属の新入社員のnoteです。カフェの勉強をしながら観た、「週末ここに行きたい！」と思える素敵なお店を発信していきます！

社会人1年生のカフェ訪問記

経営コンサルティング会社、S・Yワークスのカフェ開発チーム所属の新入社員のnoteです。カフェの勉強をしながら観た、「週末ここに行きたい！」と思える素敵なお店を発信していきます！

別荘のような雑貨カフェ「TiTi」

　仕事が休みだった昨日、大学時代の友人と仙台市宮城野区にあるカフェ、「TiTi」へ行きました。映画に出てきそうな、どこか懐かしさを感じさせる素敵なお店でした。 1.雰囲気民家の玄関のような入り口近くは、 沢山の植物が置かれていて、 柔らかく、入りやすさが感じられます。 築100年の蔵をリノベーションしたという 建物は、昔ながらの引き戸の入り口でした。 店内に入ると、光源は日光と間接照明のみ。 14時前後にお邪魔したのでこれだけ 明るかったですが、暗くなってから 間接照明だ

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    • cafe ' haven't we met opus

      本日行ったカフェ、 cafe ' haven't we met opus 最近知った、隠れ家的なカフェです。 仙台市青葉区中央のすき家、マクドナルド が目に入る建物の、左側の引き戸から入っていきます。（この時点でカフェがここにあるとは 中々気づきませんでした。） 薄暗い、上品な雰囲気の道を抜けると、、、 雰囲気のある階段が出てきます。壁の蔦が 隠れ家感を更に醸し出しています。 お店に辿り着くまでの道が、カフェへの 期待度を上げているのかもしれません。 お店入

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      • 仙台の街中にある、自然派カフェ

        青葉区米ケ袋にある、モーツァルト・アトリエ。川沿いの開放的なテラス席が魅力のお店です！ 店内も、窓が開けられ、太陽の光と風の心地よさが感じられます。 店内も素敵ですが、やはり天気がいい日は テラス席がおすすめです！ 席の下には広瀬川が流れ、自然を体中に 感じながら過ごすひと時は、忙しく過ぎる 日常を忘れさせてくれます。 そして、コロナウイルスの影響で カフェに行くのも心配な方もいらっしゃると 思います。しかし、十分に換気もされ、 感染しないよう配慮された店内では、 安心

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        • 自己紹介

          株式会社S・Yワークスの新入社員、須藤創平です。仙台で生まれ育ち、入社前は大学に通いながら、カフェでアルバイトをする日々を過ごしていました。入社後はカフェ開発チームに所属し、カフェ経営の専門家の先輩方のもと、コンサルタントを目指して勉強中です。 その一環として、毎週、主に仙台のカフェを視察しています。コンサルタントの視点も学びつつ、一人のお客さんとして観た、「素敵だな」と思えるお店をどんどん紹介していきたいと思っています！！ 早速、一店舗紹介させて頂きます！ 仙台駅

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