初、保健所。

まずは、保健所で色々聞こうと思って、初保健所は3月19日。ドキドキでした。
でも、すたーとあっぷきっちんさんがいつも言ってる、保健所は敵ではありません‼️って言葉が後押ししてくれてo(^o^)o
緊張したけど、行きました❤️
やりたいことによって、条件が違うので、それをきちんと決めると良いです。と言われて、次回は書き出して、詳しく聞こうと思った。
そして、2回目は5月20日、お菓子製造販売、ちょっとしたカフェ、将来はランチも…などなど前回よりも明確にして話を聞きました。(￣▽￣;)(￣▽￣;)(￣▽￣;)
キッチン２つ必要…シンクが２つづつ…壁は…床は…などなど、やっぱり人の口に入るものを提供するには、色々条件があります。当然ですね❤️
そして、最近すたーとあっぷきっちんさんのYouTubeで、色々許可を取るための条件などをアップしてくれていて、分かりやすい。
保健所さんは、こっち側に立つことがないので、やっぱり説明が難しいところもあるんだけど、すたーとあっぷきっちんの木村さんの説明は、私と同じ側に立って説明してくれるので、良く分かる。感謝です(^人^)