私も作ってみました♫ 現代版の縄文クッキー♡

いつも、ありがとうございます。

古代芸術に携わっているので、

縄文時代について

配信させて

頂いているところです。

縄文時代は、

縄文クッキーで

食料を確保していました。

今回は

現代版の縄文クッキーを

私が作ったので、

皆様にもお裾分けです♡

現代版の縄文クッキーは

とても

美味しいクッキーとなりました♡

今は

縄文時代と比べると

お砂糖もありますしね♡♡

そう考えると

現代人は

やっぱり恵まれていますよねー。

土偶の

クッキー型を見つけたので、

作ってみました。

縄文時代は

狩猟採集を

主な生業としていた時代です。

クリ　
クルミ　
トチ　
ナラ　
シイ　
ブナ

などの木の実が

縄文人を支えていました。

特に　

アク抜きがいらない

クリ　
クルミ　

は好まれていた様です。

飢える事のない様に

縄文クッキーのような

乾燥や発酵などによる

保存食を作っていました。

縄文クッキー

縄文時代の

極初期から作られたと見られる。

長野県の曽利遺跡において

はじめて発見され、

その後

東日本の縄文時代の遺跡において

特徴的に出土する。

縄文時代のクッキーの作り方を

ご紹介していきます。

①食べられる木の実やきのこと一緒に
   ドングリを集めます。

②川のそばに穴を掘って
   ドングリを入れます。

③水のわく穴の中で保存しながら
   アクぬきをします。

④ドングリを石ですりつぶして粉にし、
   クッキーの様に丸めて焼いて食べます。

現代の様な

飽食の時代には

考えられないですよね。

自然とともに生きた

縄文人の知恵が

入っているクッキーが

縄文クッキーだったのです。

しばらく

縄文時代を配信させて頂きます。

宜しくお願いします♫

いつも、

応援して頂き

ありがとうございます。

感謝感謝♫