熱帯雨林の破壊につながらないポテチ
5月に行った、3日間SNSエシカル商品紹介チャレンジの中からこれは!と思うものを少しずつ紹介していきます。ーー#meetethical2020_01
ひねりのないタイトルですが(汗)、最初にご紹介するのは、パーム油を使用せず、国産米油を使用した株式会社ノースカラーズのポテトチップス。実はこの商品は私以外にも何人かにピックアップされていました。
パーム油は「アブラヤシ」という植物からつくられます。他の植物油よりも安価な上、安定して生産され、さらに融点をコントロールできる便利