今日の１枚（2023/10/5）
世界は美しさにあふれている。
今日の１枚は、みんな大好き、シャインマスカット。
職場のお隣にブドウ園がある。
三月、ぶどうの木は裸ん坊で、ごつごつした黒っぽい枝しかない。
春の訪れとともに、小さな芽がいっぱい出て、やがて緑色の葉がぶどう棚全体を覆う。
初夏になると、かわいいぶどうの赤ちゃんがあっちにもこっちにも。
暑さが本格化する頃、ぶどうたちは白い袋をかけられて、姿が拝めなくなる。
そして秋、艶々のブドウとなって、直売所に並ぶ。
たいていは９月いっぱいで店じまいだが、今年は猛暑の影響か、10月になっても販売している。
私の大好きなシャインマスカット。
まるで工業製品のような、鮮やかな色と瑞々しい艶。
口の中ではじけるジューシーな甘さと香りに、理性が飛ぶ。
元々は広島市安芸津町で作出された品種。
昨今は苗木が無断で海外に持ち出され、栽培・販売されているが、品質管理に失敗したＣ級品も多く、シャインマスカットの評判を落としている。
美味しいものは、みんなでシェアすればいいと思うが、栽培する権利はちゃんと購入してほしいと思う。
地道な品種改良には、莫大な時間とコストがかかっているのだから。
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