【食べた】那須高原今牧場 日本酒りんどう
・栃木県
・ウォッシュタイプ
・牛乳製
ライトのせいで画像が黄色いです
先日行った、チーズとホエイの祭典でゲット！
「尊徳」という日本酒でウォッシュしているらしく、パッケージをあけるとリネンス菌の香りに混じって日本酒の香りがふんわり。
表皮も薄めのオレンジできれい。
むっちりしてる〜。
やはりウォッシュタイプなので表皮からは少しクセのある香りがしますが、中はおだやかでクリーミー味でした！
脂質が高いからクリーム添加してるのかな？
表皮は少し歯ごたえがあって、中と一緒に食べると風味が加わってとってもおいしかったです。
まだ残ってるから次は加熱して食べてみようかな！
日本酒ウォッシュじゃない通常タイプもあるみたいで、食べ比べをしてみたい〜。
ごちそうさまでした！