「ヴァンパッション」ワイン試飲会の記録
日時
2022年1月18日 14:00~
場所
ヴァンパッション東京本社
〒105-0011 東京都港区芝公園3丁目1−1 美濃富ビル 6F
費用
<飲食店>¥0
<一般>¥4000
コンセプト
レタRETAという新取り扱いチリワインの披露とセミナー
印象に残ったワイン
ややグリーンがかった黄色。香りは熟したリンゴ、オイル、スイカズラ。
テクスチャーはなめらかで酸は中程度。
バランス◎
やや茶色を帯びたルビー色。香りはラズベリー、バニラ、クローブ、ダージリン。滋味深い染みわたるテクスチャーとおだやかな酸。
2014と飲み比べ。クランベリーやイチゴ、フレッシュ。アルコール感とタンニンもやや感じる。酸は高い。
外観は中程度の黄色。紅茶…?アールグレイ、洋梨。
酸は高め。フレッシュ感を残しながら香りも味もボリューミー。
淡い赤。透明度高。クランベリージュースのような香り。酸は中程度からやや高い。タンニンは少なく、アルコールも中程度。おだやかでクリーン。
ハイコスパ。
まとめ
エラスリスの品質の高さに驚きました。ラス・ピサラは初めて飲みましたが、圧巻の味わい。特に2014年は飲み頃を迎えている印象で完成度が高いです。どこかで見かける機会があればぜひお飲みください。
楽天等で取り扱っているお店を探してみました↓
https://item.rakuten.co.jp/ledled/1-las-pizar-pino/
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