ノンバターのパウンドケーキ
今日は唐突にパウンドケーキが食べたくなったので、作りました。笑
スーパーなどに売っているものは、添加物を使っているものが多いので、今回は自分でスーパーヘルシーな材料でつくってみました。
ノンバターのパウンドケーキ！！！ということで、バターの代用として、「米油」を使いました。
「米油」は、酸化しにくい油と言われています。クセも少なく、わたしはとても気に入っています。
https://item.rakuten.co.jp/rakuten24/e428558h/
さらに、スーパーヘルシーということで、
なんと、砂糖不使用！！！
甘味はなにでつけたかというと、、、、
果糖です！！！
今回使用した果糖は、非遺伝子組み換えのトウモロコシからつくられたもので、砂糖よりも甘味がつよいです。つまり、もし、同じ甘味をつけるなら、果糖をつかえば、砂糖よりも少ない量でたりるということです。
でも、だからといって取り過ぎはダメです笑
https://item.rakuten.co.jp/auc-asunokenkohiroba/0027/
最後に、
いつもよりお菓子作りの材料をこだわってみる！！そうすれば、さらにお菓子作りが楽しくなると思います。