SUZU GROUP

みんなが、うれしい「食」のために。ここにしかない、ここにだけある「食」を考える。 SUZU GROUPは、【地域の食】をツールに地域をデザインする新潟の会社です。noteを通して、会社の取り組みや新潟の魅力を発信していきます。

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マガジン

50 本

『地域の強みを活かして』地域の食と向き合い、その強みを活かすことで地域課題の解決や伝統の継承に繋いでいます。ここでは、新潟の食材についてや商品についてをご紹介します。

11 本

『地域にとって価値のある飲食店を』 SUZU GROUPの店舗情報やイベントに関することをはじめ、店舗の想いを詳しくご紹介しています。

30 本

『みんながうれしい場のデザイン』イベントや地域との連携など、私たちが作るコミュニティについてまとめています。

7 本

『デザイン思考の新しい経営』店舗や施設など、ただ作るだけでなくそこから始まる運営や人材育成といった点にも力を入れています。ここではSUZU GROUPの経営についてをまとめています。

13 本

『地域を想い考える』偏りなく地域経済が健全に循環するように。ここでは地域のことや、私たちを支えてくださる農家さんについてなど、私たちを取り巻く環境についてをまとめています。

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