浅煎り→深煎り

職場の方が、コーヒ豆をお店で購入したが
間違って浅煎りの豆を購入

好みの味じゃないと言っていたので
豆をひきとることに。

実際飲んでみると
ものすごく癖のある味
私も浅煎りコーヒーは好みではないので
今回は市販の豆を再焙煎して深煎りにしてみました

焙煎前

焙煎後

10分ほど焙煎してみましたが
数回ハゼる程度
温度が上がりきらないのか、、
思ったような焙煎はできなかった

試飲してみた

癖のある味は無くなっていたが
良さも消してしまった気もする

でも
個人的に飲みやすくはなりました