昔バージョンの井筒屋「湖北のおはなし」の容器

2025/2/24 岩根治美 Facebookより転載

連休3日目。昨夜仕込んだ味噌の上に酒粕を敷き詰めました。ラップと重石をして、土用迄待つとしましょう。

お向かいさんから「じゃばら」という蜜柑をいただいたので、押し寿司器を買ったまま、放っておいたので、押し寿司作り。じゃばらは酸っぱいと聞いたので、すし酢代わりにと使ってみました。でも思ってたほど酸っぱくはなくて、優しい味。

昔バージョンの「湖北のおはなし」の容器に入れてみました。