トクベツとは。オープンにおける具体的な話の前に

前回の記事のことで
これは記しておかなければ、と
思ったことを。

15年前から今まで変わらない事。
心に決めている事があります。

それは
店だけの話ではなく、

私自身の生きていく上での信念。

私は決してトクベツな人間ではありませんが、

常にトクベツでありたいと思って生きています。

もちろん完璧になど到底できませんが、

自分に嘘をつかず、好きなことに対して全力で努力していたいと思うのです。

どんなふうに生きたいか。
どうありたいか。
どんな店でありたいか。
どんなふうにお客様と接したいか。
自分が行くならどんな店が素敵だと思うのか。

常に頭にはあります。

まず私は自分が思う、素敵な人でありたいといつも考えています。
旅に行き、素敵な景色を見て、美術館に行き、美味しいものを食べて、好きな音楽を聴いて、音楽を演奏して、歌を歌って、映画を見て、本を読んで、楽しい友と語らう…
そして、美容院に行くこと、ネイルサロンに行くこと、まつ毛パーマに行くこと、おしゃれをすることも。
そんな素敵なものを心に取り入れることを大切にしています♪

同じところにずっといて
同じものを見て　
同じものを食べて
(人それぞれではあります、と前提しておいて…)

あくまでも私個人で言うと、
それでは何も進化はしないと思って生きています。

毎日違うケーキを焼き続ける原動力はこれに尽きます。

きっと私は立ち止まったら　
そこからは進化できないのです。

トクベツ。

それは私の大切なもの。

トクベツだから
唯一無二が生まれる。

オンリーワンの価値が生まれる。

お客様が飽きることない、心地よく過ごせるトクベツな店でありたい。
そのために思いつくことを日々整え続ける。

それが私の店作りにとっては本当に本当に大切なことなのです…😌✨

↓
今日はクリスマスツリーを出しました🎄

ジャイアント馬場さんサイズの
それは大きなツリーなのです✨✨
夢いっぱい✨✨✨