世界一とは。

この商売をしていると、
お客様から素敵なお言葉を頂くことがよくあります。
「世界一」という言葉。

自分の信念を持ってしたことに対して褒めて頂ける。
これだからサービス業は好きです。笑

今日はパフェを召し上がってくださったお客様がお帰りの際に、

「世界一おいしいマロンパフェでした」

と仰ってくださいました。

心から感謝で✨

「励みになります！ありがとうございます」とお返ししました。

ただ、勘違いしてはいけないといつも心に思うこと。

世界一。
本当に世界一な訳ではないのです。
そのお客様が世界中のマロンパフェを食べ尽くしていらした訳ではないはずですし(もしそうでしたらすみません笑)

きっとそのお客様が、
マロンがきっとまず大好きで、
私のチョイスしたパフェの中の素材の組み合わせが、そのお客様の味覚とたまたまバッチリ👌あった。
そして、うちの店の雰囲気、器、私の接客全て込みで感じて頂いたということなのだと思います😌

そして私が思う最も大切だとおもえること、

その世界一という言葉をかけてくださるお客様自身の心の美しさ、あたたかさと言ったら…😭

本当にありがとうございます。

ですから、決して驕らず、
ひとつひとつに、
お客様お一人お一人に、感謝して日々営むことが
私のプライドでもあるのです😌

さぁ、次はそろそろ続きの
過去のカフェ出店について語ろうか…
笑笑

↓紅白のポインセチアが可愛すぎたので
連れて帰りました♪
店の玄関におきました🎄✨