[17]「有機農業」には2つの意味がある

毎週金曜日、
野菜はもちろん、農業、生き物、自然、生き方など、
私が感じた物語を描いていきます。
あくまでも私の考えです。

楽な気持ちで、ぜひ最後までお読みください♪

🍀「有機農業」には2つの意味がある🍀

「有機農業」
みなさんはこの言葉をどう感じるでしょうか。

農薬を使っていない。
環境にやさしい。
なんとなく体に良さそう。

きっとこんなところかなと思います🌱

※農林水産省にはちゃんとした定義があります。
興味ある方は調べてみてください。

そもそも「有機」とは何なのでしょうか。

辞書によると、「生物的な機能を有する」などと出てきます。

生物的な機能が有る農業
＝生き物がそれぞれの力を発揮し、みんなで作り上げていく農業

それが有機農業だと思います。

もう一つ。

「機」には「機会」「チャンス」のような意味があります👍

つまり、「チャンス」が有る農業。

ではどんなチャンスがあるのでしょうか？

1つ目は「参入のチャンス」
有機農業は基本的に初期投資があまりかかりません。
お金は借りず、生き物をお借りします。

落ち葉、ワラ、米ぬか、おから、牛フン、鶏フン、などなど。

種をまけばだれにでも有機農業ができます。

2つ目は「出会いのチャンス」
畑ではたくさんの生き物と出会えます。

チョウ、ハチ、アリ、アブなどの虫たち、
そしてヘビやカエルなど。

さらに、有機農家さんはお客様に直接お届けするなどが多く、いろいろな方とも出会うことができます。
(ベジタブルストーリーを支えていただいている皆様、本当にありがとうございます)

3つ目は「地球のチャンス」

そこにある生き物、資源を最大限に活かす有機農業。
環境にもやさしく、持続可能性が高いと思います。

私が思いつくのはこのくらいですが、
きっとまだまだあるでしょう。

おいしい野菜を育て、皆様にお届けする。
それはもちろん大切で、
めぐりめぐって他の生き物たち、
そして地球にも。

様々なチャンスがある農業。

それが私の思う、有機農業です。