黒潮カツオ

黒潮カツオ

「高知より愛をこめて」

みなさんこんにちは。カツオです。 どうですか、最近。 カツオ食べてますか？ 今回は、「初鰹」と「戻りカツオ」について少し話しちゃおっかなと思います。 このnoteを読んだらカツオがもっと好きになれるかも！ そんなカツオが大好きな人たちが厳選した めちゃくちゃ美味しいカツオが食べれるお店がこちら！ GW（ゴールデンウィーク）ですね GWですね。（急に？） 皆さん予定は決まってますか。 カツオは特に予定も決めておらず、 黒潮の流れに身をまかせて北上しています。 この時期は毎

黒潮カツオ

    • 君は「海がきこえる」を知っているか

      どうも黒潮カツオです。 お久しぶりですね。 べ、べつに、忙しくてnoteに投稿する時間がなかったとか、そんなんじゃないんだからね！ とツンデレをかましてはみたものの性別はオスです。そこんとこマジよしなに。 シンプルすいません。（平謝り） 今週から、note再開します！ 帰ってきたウルトラマンばりに仕事します！（怪獣撃退ってあれ仕事か？） なんて冗談を挟む昼下がりのティータイムですが 最近元気でやってますかおまんたちというわけですよ。 そんなわけで今回は、タイトルにもなって

      黒潮カツオ

      • そうだ高知、行こう。

        こんにちは。黒潮カツオです。 最近の近況ですが、春に黒潮にのって北上してたんですが寒くなって高知が恋しくなってきました。 「そうだ高知、行こう」 そんなわけでUターンして高知に帰っています。世間では「戻りカツオ」と言うらしいです。 戻る途中で多くの餌を食べているので、脂が乗って柔らかな味わいでトロっと美味しいらしいですよ。知らんけど。 そんな、黒潮カツオが高知に帰ったら行きたい 「黒潮ひろば」をご紹介します！ お前食べられる側やん！って？ それは、また別のお話です。 黒潮ひ

        黒潮カツオ

        • 黒潮カツオです。冷やし中華ではなく、note始めました。

          自己紹介 こんにちは。黒潮カツオと申します。 中身は、#土佐黒潮水産 という高知県にある魚屋さんです。 実店舗は#ひろめ市場#黒潮ひろば にございます。 #こだわりすぎたカツオのタタキ を全国にお届けしております。 オンラインショップもやっているので、気になる方は是非下のリンクからチェックしてください！ 土佐黒潮水産が選ばれるの3つの理由自己紹介も兼ねて、土佐黒潮水産について少しお話しします。 土佐黒潮水産は創業がこれまでのあいだ、県内外問わず多くのお客様に愛されてきまし

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