日常生活をクリエイトする ごちそうさまが、ききたくて。
ごちそうさまが、ききたくて。
栗原はるみ
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その昔今よりもっと若い頃、私は全く料理が出来なかった。というか、しなかった。
こんなんじゃお嫁に行けない!
と一念発起して購入した本。
生まれて初めて、はるみさんのレシピ分量通りにきっちり計って作ったら、
ヤダ、ナニコレ美味しい!!!
と、一気に私を料理上手に導いたのでした。
(※当社比)
しかし嫁には行ってない(笑)
こないだ友達と話してて、
「人は今生の課題をクリアする為に、困難を乗り越え成長するために結婚するんだって。クリアしてる人はしないラシイヨ‥」
やだ、その課題私もやりたいんだけど!笑!
最近はお砂糖を使うような和食は作らなくなったので出番は減りましたが、どのレシピも本当に美味しい。表紙のカニクリームコロッケは何度も作りました。
はるみさんのお料理は、日常生活かいかにクリエイトできるか!ということに気付かさせてくれます。
そしてその根本には、大切な人のごちそうさまがききたい♡という、その眼差しがやっぱり大好きなのです。
♢nori♢
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