ブラウニー2021
<マーマレードブラウニー>
チョコ(ビターでもスイートでもお好みで)150g
バター 70g
ココア 10g
卵 2個
薄力粉 70g
マーマレード 50g
クルミ 50g
1 チョコ、バターを湯煎で溶かす
2 湯煎から外した1にマーマレードと割ほぐした卵を混ぜる
3 ココアも入れる
4 薄力粉を入れて混ぜる
5 電子レンジにかけて適度に加熱した生くるみ(オーブンでローストしても良い、ローストくるみを使用しても良い
)
を細かく切ってから混ぜる
型に流して180℃30分程度焼く
<クリームチーズブラウニー>
マーマレードブラウニーの生地(卵15g取っておく)
クリームチーズ 100g
卵 15g
砂糖 20g
1 マーマレードブラウニーの生地を作る
2 チーズケーキ生地を1の上にランダムに入れる
3 楊枝で生地の上をランダムに動かす
4 焼く
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