外出自粛日記　5月7日　低カロリーチーズケーキ

母のレシピの材料を置き換えて、カロリーオフチーズケーキを焼いた。味が不安だったが大丈夫だったのでメモ。

材料（15センチ丸型1個分）

クリームチーズ200g

パルスイートおなかすこやかオリゴ　80g

レモン汁　大さじ1

卵　2個

おからパウダー　大さじ3

ナカザワ　生クリーム屋さんのカロリー3分の1カットフレッシュ　200ml

バター　適宣

作り方

（下準備　①クリームチーズを室温に戻す。急ぐときはレンジ500wで30秒

　　　　　②オーブンを180度に予熱）

1．型にバターを塗り、底にクッキングシートを敷く。

2．クリームチーズを練り、パルスイートおなかすこやかオリゴとレモン汁を加える。

3．卵を1つずつ加えて混ぜ、馴染んだらおからパウダーをふるって入れて、混ぜる。最後に生クリームを入れてよく混ぜる。

4．型に3を流し込んで、180度のオーブンで40〜50分焼く。

5．よく冷まし、生地がしっかりしぼんだら、冷蔵庫に入れて一晩。

6．出来上がり。

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低カロリーだけどおいしいチーズケーキになりました。糖分ははもっと減らしてもおいしいと思いますのでお好みで。ダイエットおやつの研究、やってみようかな。