【第６回】敵ながらあっぱれ🌈 ポルボローネ／成城石井様
「敵ながらあっぱれ🌈」とは……?
長崎県諫早市にある創業200余年の老舗菓子店、杉谷本舗。
そこに勤めるスイーツ好き4人組が、勝手に他社様のスイーツをお取り寄せして、勝手にレビュー・研究をするコーナーであーる。
第６回
『ポルボローネ』／成城石井様
本店勤務のよこちゃんが橘店にある事務所を訪れた際、何気ない雑談の中でぽろっとこぼしたお菓子の名前。
そういえば、“ポルボローネ”ってお菓子知ってますか？
聞きなれない響きに、スイーツ部はすぐに飛びつきました。
よこちゃんそれってどんなお菓子！？
うーん、たしかクッキーみたいなお菓子だったと思いますよ。
私も食べたことはないんですけど、幸せを呼ぶお菓子らしいですよ～❣
えー！それいいですね！クッキー大好きです～！❤
あーちゃん、次のお菓子それにしましょう？ぽ、ぽ、ぽるぼるん？
うん、そうしようと思って調べてたんだけど、成城石井でお取り寄せできるみたい。味も何種類かあるから、とりあえず３種類注文するね～！
スイーツがかかわると行動が早い……さすがあーちゃん……
ねえ、よこちゃんも一緒に食べようよ！次の活動日に参加してよ！
いいんですか？ぜひ～！✨
ということで今回は、本店勤務の”よこちゃん”を迎えてレビューをしていきます！
○●○●○●数日後○●○●○●
というわけでポルボローネが届きましたー！
今回頼んだのは、和三盆・宇治抹茶・えびすかぼちゃの３種類です！
みんなこの中に苦手なものはなかったよね？
大丈夫です。全部大好きです！💕
ポルボローネについて調べてみたんですけど、すごく崩れやすいクッキーみたいで、口に入れてから溶ける前に“ポルボローネ”って３回唱えられたら願いが叶うとか幸せが訪れるって言われてるみたいですよ🍀
よこちゃんが言ってた、幸せを呼ぶってそういうことやったとね！
でも３回くらいなら結構言えそうじゃない？
私は自信ないです！！！！！！
そんな堂々と……(笑) とりあえず１個目は普通に食べてみよっか
🍴いざ実食！🍴
◎和三盆
あっ、これあれだ！前に食べたブールドネージュに似てる
ほんとだ、ほろって崩れていく食感もそっくり。
でもこっちのほうがもっとボロボロしている感じがする
噛んだらとたんにほろほろに崩れるけど、噛まなくてもしばらくしたら崩れていくね
最初はまぶされた和三盆の甘さを感じますけど、その後はしっかりとバターの味がしますね！🧈
甘さ控えめで美味しいです～！基本のクッキーって感じですね
後味にちょっとすっきりと甘味が広がるんだけど、蜂蜜が入ってるけんかな？美味しい～💕
”スノーボールクッキー”と”ブールドネージュ”は名前の呼び方が英語とフランス語っていうだけで基本的に同じ、っていうのはきなこのブールドネージュ(※第三回参照)のときに知ったけど、”ポルボローネ”もスペインでの呼び方っていうだけでやっぱり同じクッキーを指すみたいですね
すごいね～、同じクッキーなのにそれぞれの国で名前が付くくらい愛されてるんだね～
他の２つも食べてみたいです！
私かぼちゃ好きなので、かぼちゃが気になってて……
◎北海道産えびすかぼちゃ
じゃあ次はかぼちゃですね！わあ、黄色が濃くて鮮やか！🧡
こうして置いていると卵の黄身みたいですね～、いただきまーす！🍴
おお、結構強烈にかぼちゃ味だ。ホクホク感がある❗
THEかぼちゃって感じですね！
この甘味の濃厚さとホクホク感はかぼちゃならではやね！
ただのかぼちゃじゃない感じ。私これが一番好きかも～
想像以上にかぼちゃですね……！🧡これはかぼちゃ好きにはたまらないけれど、かぼちゃの好き嫌いによって好みがはっきり分かれそう
私はこれ好きです～！✨一般的に芋・栗・かぼちゃは女性の方が好きって聞きますけど、男性のご意見も気になりますね
あとでおすそ分けに行きましょうか！
弊社の男性陣、やはりかぼちゃを好んで食べる人にはとても評判がよく、かぼちゃが苦手な方からの反応は芳しくありませんでした。
◎宇治抹茶
それでは最後は抹茶ですが……。見た目から抹茶を主張してますね。よく見るお菓子の抹茶味の色とは違う……！
お菓子の抹茶味って、食べやすく甘めにしてあるもの多いもんね
…おおぅ、結構そのまんま抹茶って感じですよ、抹茶そのまま食べたことないですけど……。私にはちょっと大人の味すぎますかね💦
わ、思ったより苦いですね……。苦みがなかなか消えずに口の中に残るので甘いミルクティーとか一緒にほしいですね😊
お茶&お茶の組み合わせ斬新だね
…うわあ、これぞ抹茶！って感じで最っっ高！！この苦みが本物の抹茶って感じですごく美味しい！抹茶の苦みをシンプルなクッキーの味が引き立てているよね。ほろっと崩れたときにぶわっとバターの味が広がるんだけど、抹茶もそれを邪魔しないしバターの主張も出来ているからすごいなって今感動してる……💚💚
あーちゃんが生き生きしている……。さすが元茶道部、熱がすごい
いや、チョコの話するちょこまるもあんな感じだから
🍀ポルボローネチャレンジ🍀
…コホン。それでは気を取り直して、ポルボローネチャレンジやってみよっか！口に入れて崩れるまでに３回ポルボローネって言えたら成功ね。
じゃあまずは……誰からやる？
ハイ、ハイ！私！やりたいです！！！
ぬーこは絶対言えんやろ！ 噛みそう(笑)
それじゃあ口に入れて……
ポルボローネ、ポルボローネ、ポルボローネ！
言えました！やったあ！私、幸せになります！💖
それ、なんか違わない？(笑)じゃあ次は私が行きますね。
……ポルボローネ、ポルボローネ、ポルボローネ
意外とみなさん言えますね？そこまで難しくないのかな？
じゃあ私、和三盆味でチャレンジしますね。
……ポルボローネ、ポルボローネ、ポルボローネ
さすがよこちゃん、お店で鍛えられた活舌！私言えるかなあ、活舌自信ないんだけど。
……ポルボローネ、ポルボローネ、ポルボロー、ね
今のはセーフなの？
セーフだよ！それじゃあラストはみなぽん頑張って！
えーと、、ポルボローネ、ぽりゅ……
……。
私のこと噛みそうとか言ったのに～！
もう、それじゃあ言えなかったからみなぽんさん俳句お願いしますね！！
ついに回ってきてしまった……。言えなかったの悔しい～❗❗
🍀 おまじない 幸去る冬でも いとおいし ⛄
作・みなぽん
◎総評！！
◎和三盆
・ホロホロ感がブールドネージュに似ているれど、以前食べたものよりもボロボロ感強め
・バターの味をしっかり感じる。けれど重くはなく食感は軽め。
・後味に蜂蜜のような甘さを感じるけれど、後を引かずすっきりとしている。
◎北海道産えびすかぼちゃ
・栗かぼちゃ味はホクホク感と甘味がかぼちゃそのもの。
・かぼちゃ好きにはたまらないけれど、好き嫌いが分かれやすい味かもしれない。かぼちゃ好きとかぼちゃは普通、なスイーツ部のメンバーは美味しく頂きました。
◎宇治抹茶
・抹茶味は抹茶そのものの苦みが楽しめる。抹茶のチョコレートやケーキのような味を想像しているとびっくりするかも……。
・苦みは後を引くので、甘い飲み物を一緒に用意するのはどうだろうか。
・本格派の抹茶が好きなら満足の味。もともとのバターの味とお互い邪魔をせず引き立てあっている。
🍀ポルボローネチャレンジ🍀
・３回言えたら幸福になるというポルボローネのおまじないは、成城石井さんのポルボローネでは成功率高め。けれど一度崩れだすとあっという間なので、慎重に急いで唱えましょう！
今回お取り寄せしたスイーツは
成城石井様
『ポルボローネ』
でした！！！
